Среди множества реакций нашего тела на внешние раздражители особенно интересным представляется изучение реакций на особые продукты распада аминокислот – следовые амины. Долгое время они оставались загадкой, так как в организме встречаются лишь в очень малых, именно что «следовых» количествах. При этом амины очень хорошо распознаются нашим обонянием. Так ли велико влияние следовых аминов на человека? Насколько сильно и в каком направлении могут изменяться наши реакции под влиянием этих веществ?
